Nährstoff-Mangel

Schon latenter Vitaminmangel gesundheitsschaedlich

Schon latenter Vitaminmangel gesundheitsschädlich

Ernährung, Gesundheit /

Bereits ein „leichter“ Vitaminmangel hat weitreichende Konsequenzen für unsere Gesundheit. Leider bleibt ein Vitaminmangel sehr lange unerkannt. Latenter Vitamin-Mangel hat Konsequenzen für uns Wir alle kennen die richtig massiven Vitaminmangelerkrankungen wie Skorbut (Vitamin-C-Mangel), Rachitis (Vitamin-D-Mangel), Beriberi (Vitamin-B1-Mangel) oder perniziöse Anämie (Vitamin-B12-Mangel). In Industrienationen sind solche Gott sei Dank bei Entsprechender Versorgung mit diesen Vitaminen allerdings […]

Schon latenter Vitaminmangel gesundheitsschädlich Weiterlesen »

Kapseln-auf-Essloeffel-und-Gemuese-im-Hintergrund

Was Vegetarier und Veganer unbedingt wissen sollten!

Ernährung, Gesundheit /

Studien belegen: Eine gesunde, vollwertige Ernährung ist vegetarisch orientiert. Man sollte nur auf Nährstoff-Mangel achten. Erfahren Sie hier im Blog mehr. Im Sinne von Kollath und Leitzmann* ist eine gesunde Ernährung vegetarisch orientiert. Das heißt, sie kann, muss aber nicht vegetarisch sein. Es ist nur die gesündere Form der Ernährung. Man muss nur auf drohende

Was Vegetarier und Veganer unbedingt wissen sollten! Weiterlesen »