Der Darm und seine Symptome bei Erkrankung sind große Tabuthemen in unserer Gesellschaft, dies trotz der Tatsache, dass immer mehr Menschen an Darmbeschwerden leiden. Der Darm nimmt allerdings eine Schlüsselrolle: ein gesunder Darm ist der Schlüssel zu Gesundheit.
Was genau ist Oxidation in Zusammenhang mit Zellschädigung? Wodurch wird sie hervorgerufen? Und weshalb sind Antioxidantien so wichtig? Oxidation nennt man das, was geschieht, wenn sich beispielsweise ein Apfel bräunlich verfärbt oder wenn Metall rostet. Oxidationen sind also chemische Reaktionen unter dem Verbrauch von Sauerstoff. Instabile Sauerstoffmoleküle, die man Freie Radikale nennt, stehlen sich sozusagen…
