
Wichtiger Baustein für lebenslange Gesundheit und Krankheitsprävention ist eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung, die unseren Körper auch mit allen lebenswichtigen Mikronährstoffen versorgt. Sich gesund ernähren heißt: vorrangig mit Lebensmitteln, die den richtigen Mix an energieliefernden Makronährstoffen (=Kohlehydrate, Fette, Eiweiße) sowie Mikronährstoffe und Spurenelemente bieten. Was sind Mikronährstoffe? Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, die zahlreiche…
Meist zum Jahreswechsel ist die Zeit der guten Vorsätze. Eines der beliebtesten Vorhaben ist das Abnehmen. Das wissen auch die Diätprodukte-Hersteller, die jedes Jahr zu dieser Zeit die Werbetrommel rühren. Ohne ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt geht gar nichts! Die wenigsten wissen allerdings, dass es beim Abnehmen im Wesentlichen um einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt geht. Dieser ist für einen…